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Franchise-Unternehmen Freizeit, Event & Sport

Enchilada Franchise:
Entdecke die Welt mexikanischer Gerichte und Cocktails!

Die CONCEPT FAMILY gehört zu den Top 20 der umsatzstärksten Gastrounternehmen Deutschlands. Eröffne als Franchise-Partner:in dein eigenes mexikanische Restaurant. "Viva la Vida Loca" – Lebe das verrückte Leben und sei dabei auch noch erfolgreich.

Franchise-Unternehmen Freizeit, Event & Sport

    Bereit dein eigener Chef zu sein?

    Fordere jetzt das Infopaket an:

    • Voraussetzungen für Partner:innen
    • Alle Konditionen, Gebühren, Ø-Umsatz
    • Insights zur Wettbewerbsstärke und USPs
    • Deine Möglichkeiten als Quereinsteiger:in
    • Verfügbarkeitsprüfung deiner Wunschregion
    • Und vieles mehr...

    Weitere Vorteile:

    Sofort per Mail – Kostenlos und unverbindlich!

    Deine Begleitung bis zur Gründung

    Rainer Kugler

    Hey, ich bin Rainer Kugler und dein Ansprechpartner bei Enchilada.

    Ich helfe dir gerne weiter, beantworte deine brennenden Fragen und zusammen schauen wir, wie du dein Business zum Erfolg führst. Wir sind für dich da – von der Vorbereitung bis zum großen Opening. Lass uns gemeinsam in dein neues Abenteuer als Franchise-Partner:in starten!

    Du möchtest direkt deine Frage klären?

    Inhaltsverzeichnis

    Überblick: Wofür steht Enchilada?

    ENCHILADA steht für die Vielfalt und Lebensfreude Mexikos. Klassiker wie Tacos, Burritos und Fajitas werden durch eine Auswahl an Burgern, Bowls sowie veganen und vegetarischen Gerichten ergänzt. Mit qualitativ hochwertigen Produkten und deiner Leidenschaft für Gastronomie wird dein ENCHILADA zum Treffpunkt für Familien und Freund:innen. Die Fresh Mexican Kitchen & Bar verbindet klassische sowie neu interpretierte mexikanische Küche mit einer innovativen Cocktailbar. 

    Das lebendige, stimmungsvolle Ambiente lässt deine Gäste die Vielfalt und Lebensfreunde Mexikos spüren. Aktionen bieten das ganze Jahr spannende Abwechslung und machen deine Gäste zu Stammgästen.

    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du bereits in der Gastro-Szene arbeitest und Menschen gerne glücklich machst.
    • du das mexikanische Lebensgefühl mit all den lebensfrohen Farben und vielfältigen Gerichten liebst.
    • du leidenschaftlich gerne Gastgeber:in bist und mit viel Freude und Herzlichkeit deine Gäste empfängst.
    • du raus aus dem Schattendasein als Angestellte:r kommen möchtest und endlich dein eigenes Lokal leiten willst.
    • du auf ein Franchise-Konzept mit langjähriger Gastronomie-Erfahrung setzen willst. 
    • du auch in schwierige Zeiten einen starken Rückhalt suchst. Die ENCHILADA-Concept Family ist dein Fels in der Brandung.

    Echte Einblicke: Franchise-Partner:innen berichten von ihren Erfahrungen

    Daniel Schindler

    Enchilada Bruchsal

    Mein Weg in der Gruppe fing 2008 im Lehners in Pforzheim an: Ich suchte einen Aushilfsjob mit Spaß bei der Arbeit und einen Job, den nicht jeder macht. Während meiner Haupttätigkeit bei Porsche merkte ich, dass der Job dort nicht das ist, was mir wirklich Freude bereitet. Daraufhin begann meine Enchilada Laufbahn so richtig: im Enchilada Bruchsal habe ich mich als Barkeeper beworben, wo ich schon kurze Zeit später zum Barchef befördert wurde. Zudem wurde ich zusätzlich die rechte Hand der Geschäftsleitung und absolvierte mein Traineeprogramm erfolgreich. Im Oktober 2017 hatte ich nun mein Ziel erreicht: ich übernahm die Geschäftsführung im Enchilada Bruchsal und bin dort bis heute.

    Philipp Künzig

    Enchilada Freiburg

    Meine Enchilada Freiburg Karriere war so nicht geplant. 2014 bin ich als Aushilfe im Enchi eingestiegen, um mein Studium zu finanzieren. Schnell habe ich festgestellt, dass mir die Arbeit dort viel mehr Spaß macht als das Politik- und Spanischstudium. Also beschloss ich meinem Herzen zu folgen und sattelte 2015 um (Duales Studium BWL Gastronomiemanagement, Enchi als Praxisbetrieb). 2016 übernahm ich die Serviceleitung, war rechte Hand des GFs durchlief schließlich das Trainee-Programm. Nach dem Studium 2018 wurde ich Betriebsleiter war nebenher bei den GastroExperts (gruppeneigene Consultingfirma) als Minijobber tätig. Nach turbulenten 5 Jahren habe ich 2020 die Geschäftsführung im Enchi Freiburg übernommen und bin sehr glücklich hier.

    Was kostet es, deine eigene Fresh Mexican Kitchen & Bar zu starten?

    Starte mit 100.000 € Eigenkapital um weitere 250.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 350.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

    Deine Investition in die Einrichtung und den Einstieg in die ENCHILADA-Familie ist eine Investition in eine vielversprechende Zukunft. Warum? Die Marke führt bereit 28 erfolgreiche ENCHILIDA-Standorte und bietet dir damit ein erprobtes und ausgereiftes Konzept. Mit der CONCEPT-Family hast du einen starken Partner an der Seite, der schon viele bekannte Gastro-Marken etabliert hat. Klingt gut? Mit 5 % Lizenzgebühr inklusive Investitionssumme bist du dabei.

    Gute Gründe für eine Partnerschaft mit Enchilada

    Hinter ENCHILADA steckt das umsatzstarke Gastronomie-Unternehmen CONCEPT Family. Das von Inhaber:innen geführte Franchise legt besonderen Wert auf Transparenz und eine vertrauensvolle Partnerschaft.

    Hier findest du 6 gute Gründe, um dein Business mit ENCHILADA zu starten:

    • Starker Partner: CONCEPT FAMILY gehört zu den Top 20 der umsatzstärksten Gastrounternehmen in Deutschland. Neben ENCHILADA führt das Unternehmen weitere Top-Marken wie z. B. Pommes Freunde, Dean & David sowie Burgerheart. CONCEPT FAMILY gilt als Förderer von Gastronomie-Ideen und partnerschaftlicher Unterstützer.
    • Erprobte Konzepte: Die Franchisezentrale bietet dir erprobte Konzepte in allen relevanten Bereichen: effiziente einheitliche Arbeitsaufläufe für dein Restaurant, eine attraktive und zeitgemäße Einrichtungsgestaltung und vieles mehr. Hier erwartet dich 30 Jahre Erfahrung mit erfolgreichen Gastronomie-Konzepten sowie ein Gespür für gastronomische Trends.
    • Flexibilität: Wähle zwischen 2 Modellen – entweder eine 100%ige Franchisepartnerschaft oder eine Partnerschaft mit Beteiligung des Franchisegebers an der Betreibergesellschaft.
    • Fairness & Transparenz: CONCEPT FAMILY gilt als der „sympathische“ Franchisegeber: Rückvergütungen und Werbekostenzuschüsse von Industriepartner:innen werden zum Wohle aller Franchisepartner in „Innovations- und Subventions-Programmen“ eingesetzt.
    • Optimale Einkaufspreise: Die DISTRA Handels GmbH, also die gruppeneigene Einkaufsgesellschaft, sorgt für die beste Produktauswahl, optimale Einkaufspreise und zuverlässige Belieferung.
    • Starke Tochterfirmen: Du bekommst die passenden Softwarelösungen von der Partner-Buchhaltungsfirma GASTRO-MIS GmbH. Daneben gibt’s die gruppeneigene Marketinggesellschaft Family & Friends Marketing GmbH.

    Das bekommst du im Franchise-System von Enchilada

    Die gruppeneigene Consultingfirma Gastro Experts GmbH unterstützt dich über den gesamten Lebenszyklus deines Betriebs hinweg. Sei es bei Personalnotstand durch Arbeitnehmerüberlassung, in der Gastrotechnik oder im Bereich der Hygiene. Doch das ist längst nicht alles.

    Das bekommst du auch noch:

    • Finanzierungshilfen und Bankkontakte
    • Liquiditätsplan und Hilfe bei der Kreditvermittlung
    • Rahmenverträge für Leasing, Banken und Versicherungen
    • Warenwirtschaftssystem und Buchführung
    • Standortanalyse und Einrichtungsplanung für den richtigen Standort
    • Marketingkonzepte für den perfekten Auftritt
    • Schulungen für dich und dein Personal
    • u. v. m.

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    Häufige Fragen zum Franchise-Konzept

    • Was ist, wenn ich nicht genügend Geld zur Verfügung habe? Bekomme ich Unterstützung bei der Finanzierung?
      Ohne Eigenkapital zu gründen, ist selten möglich. Aber keine Sorge, du musst nicht die ganze Investition allein stemmen. Es gibt verschiedene Finanzierungsmöglichkeiten wie Bankkredite oder Förderungen, z.B. den Gründungszuschuss bei Arbeitslosigkeit. Auch eine Gründung mit einem Partner:in, der die Kosten teilt, ist eine Option. Im Franchising erhältst du zusätzliche Unterstützung. Franchisegeber haben oft schon erfolgreich Finanzierungen umgesetzt. Viele Systemzentralen helfen dir mit einem Businessplan, um deine Bank zu überzeugen. Zudem haben viele Franchisegeber gute Beziehungen zu Banken und Finanzinstituten, die deine Chancen auf eine Finanzierung erhöhen. Mit einem bewährten Konzept und der Unterstützung eines Franchisegebers stehen deine Erfolgschancen gut. Nimm gleich Kontakt auf und erfahre mehr über deine Finanzierungs-Möglichkeiten mit Enchilada!

    • Kann ich als Quereinsteiger:in ein ENCHILADA-Restaurant eröffnen?

      Ja, du kannst als Quereinsteiger:in mit ENCHILADA eine erfolgreiche Gastronomie eröffnen. Du solltest jedoch schon einige „Herzblut-Stunden“ in der Gastronomie, Hotellerie oder im Einzelhandel verbracht haben. Unternehmerisch denken und handeln ist ebenfalls wichtig. Du lebst für die Gastronomie und bist Gastgeber:in mit Leib und Seele? Ja? Dann bist du bei ENCHILADA genau richtig.

    • Welche Aufgaben warten auf mich als Franchise-Partner:in von ENCHILADA?

      Als Motivator:in sorgst du für eine gute Stimmung im Team und in deinem Restaurant. Du kümmerst dich um das Management und bist Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen, die Franchisezentrale und Lieferant:innen. Das Tagesgeschäft mit deinen Gästen erfüllt ebenfalls deinen Tag. Bei den organisatorischen Abstimmungen wirst du von den Bereichsleiter:innen in den Bereichen Service, Bar und Küche von der Franchisezentrale unterstützt.

    • Erleichtert mir die Franchise-Partnerschaft den Schritt in die Selbstständigkeit?
      Ja, die Franchise-Partnerschaft erleichtert dir den Schritt in die Selbstständigkeit erheblich. du profitierst vor allem von einem bewährten Geschäftsmodell und beispielsweise von kontinuierlicher Unterstützung, umfassenden Schulungen oder fertigen Marketingmaßnahmen. Zudem nutzt du die etablierte Marke und die vorhandene Marktpräsenz, was deinen Start erleichtert. Mit der Unterstützung des Franchisegebers und dem Netzwerk von Franchisenehmer:innen bist du bestens gerüstet für den Erfolg. Laut Statistiken scheitern Franchise-Gründungen seltener als Gründungen auf eigene Faust Stelle jetzt deine Anfrage und erfahre mehr darüber, wie dir Enchilada den Einstieg erleichtert!

    • Ich will wachsen - wie geht das, wenn mein Gebiet vom Franchisegeber begrenzt wird?
      Franchisegeber freuen sich über erfolgreiche Franchisenehmer:innen, die wachsen wollen, da dies auch ihrer Expansion hilft. Daher wird er dich bei deinem Wachstum unterstützen, unabhängig von definierten Gebieten. Du kannst zusätzliche Franchise-Einheiten in deinem Gebiet aufbauen oder in weitere Gebiete expandieren. Der typischste Wachstumsschritt ist, mehrere Standorte zu betreiben. Wenn ein:e benachbarte:r Franchise-nehmer:in in den Ruhestand geht, hast du vielleicht die Chance, sein/ihr Gebiet zu übernehmen. Gebietsbeschränkungen haben auch Vorteile: Sie schützen dich vor internem Wettbewerb und sichern dein Geschäft. Zudem ermöglichen sie eine fokussierte und effektive Marktbearbeitung. Diese klaren Gebietsgrenzen sorgen für Fairness und Klarheit innerhalb des Netzwerks. Mit diesen Möglichkeiten kannst du trotz Gebietsbegrenzungen wachsen. Stelle jetzt deine Anfrage an Enchilada und erfahre mehr über deine Expansionschancen!

    • Welche Betreibermodelle der Franchise-Partnerschaft gibt es?

      Egal, ob du klein oder groß anfangen möchtest, in einer kleinen oder großen Stadt – du entscheidest. Du kannst entweder direkt 100 % geben und als vertraglicher Franchise-Partner:in starten. Du eröffnest dann sofort dein eigenes Restaurant. Oder du startest gemeinsam im Rahmen einer Partnerschaft auf Augenhöhe, mit einer Beteiligung durch die CONCEPT Family.

    • Ich bin startklar, mein eigenes Unternehmen zu gründen. Wie geht’s weiter?
      Wir kontaktieren dich in wenigen Tagen. Vergiss nicht, dein Handy in der Nähe zu behalten. ;-) Mach dir keine Sorgen, du wirst durch den gesamten Gründungsprozess begleitet. Unser Team steht dir zur Seite, um sicherzustellen, dass du den bestmöglichen Start hast.

    Bereit dein eigener Chef zu sein?

    Rainer Kugler

    Rainer Kugler
    Enchilada

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    • Voraussetzungen an Partner
    • Alle Konditionen und Gebühren
    • Durchschnittlicher Umsatz
    • Möglichkeiten bei Quereinstieg
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    Zusätzlich erhältst du:

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