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Überblick: Wofür steht Fat Monk?
FAT MONK ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein „Fresh-Casual-Konzept“, das gesunde und schmackhafte Bowls in einem modernen und ansprechenden Ambiente kombiniert. Mit dem Fokus auf frische, hochwertige Zutaten und einem schnellen Service richtet sich FAT MONK an eine gesundheitsbewusste und trendaffine Zielgruppe, die Wert auf Qualität und Geschmack legt.
Seit der Gründung hat FAT MONK die Gastronomieszene erobert und bietet nun motivierten Unternehmer:innen die Möglichkeit, Teil dieses Erfolgs zu werden.
Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…
dein Herz sowohl bei der asiatischen Küche als auch bei leckeren Bowls höher schlägt.
dir eine gesunde und ausgewogene Ernährung wichtig ist.
du gesundes „Fast Food“ in deine Stadt bringen möchtest.
du ein inklusives Restaurant aufbauen möchtest, welches Gerichte für jede Ernährungsweise bietet.
du den Traum hast, ein eigenes Restaurant zu führen und dabei auf einen Wachstumsmarkt setzen möchtest.
du ein Gastro-Konzept suchst, dass modern, urban und gut skalierbar ist.
Was kostet es, dein eigenes Bowl-Restaurant zu starten?
Starte mit 50.000 € Eigenkapital um weitere 110.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 160.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.
Die genaue Höhe des Startkapitals variiert je nach Standort und individuellen Anforderungen, jedoch gilt, dass du mindestens 30.000 Euro Eigenkapital aufbringen musst. FAT MONK liefert dir eine erprobte Geschäftsidee für deine Existenzgründung in der Gastronomie. Das Geschäftsmodell basiert auf der langjährigen Erfahrung des Franchisegebers und lässt sich gut skalieren.
Einmalige Investitionskosten
Die Gesamtinvestition enthält:
Laufende Gebühren
Gute Gründe für eine Partnerschaft mit Fat Monk
Dir läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn du von Gerichten wie „Salmon Wasabi Bowl“ oder auch „Tofu Sesame Bowl“ hörst? Neben einem aufregenden Menü kannst du hier weitere tolle Gründe für eine Partnerschaft finden:
Erfolgreiches Konzept: FAT MONK hat sich als eine starke Marke in Wien und München etabliert, die für gesunde und schmackhafte Bowls steht. Die Bowls des Franchise sind eine kreative Fusion aus internationalen Klassikern mit regionalen Spezialitäten. Bereits 8 Betriebe sind erfolgreich im Einsatz.
Hohe Produktqualität: Bei FAT MONK wird großen Wert auf die Qualität der Zutaten sowie der Gerichte gelegt. Das Menü wird je nach Saison und Region angepasst, was den Arbeitsalltag frisch und aufregend hält. Bei den hochwertigen Speisen kommen abwechslungsreiche, ausgefallene Zutaten und verstärkt saisonale Produkte zum Einsatz.
Full Service Support: Als Franchise-Nehmer:in freust du dich auf einen Full-Service-Support der erfahrenen Gastroexpert:innen der DoN group. Zusätzlich sorgen regionale Franchise-Expert:innen und Unternehmensberater:innen für deinen idealen Start in der Branche.
Zukunftsmarkt: Mit diesem Franchise positionierst du dich in einem Marktsegment, das in den kommenden Jahren weiter an Bedeutung gewinnen wird.
Flexibilität: Wenn du dein Bowl-Restaurant eröffnen möchtest, profitierst du von einfachen Prozessen und einem besonders flexiblen Franchisekonzept. Ob als Freestander (frei stehendes Lokal), Shop-in-Shop-Konzept oder Stand in einem Food Court – dein FAT-MONK-Store bietet sich für unterschiedliche Flächen an.
- Großartige Guest Experience: Die Gäste können vor Ort oder vorab, persönlich oder digital bestellen. Daneben werden die Bowls auch als Take Away angeboten.
Das bekommst du im Franchise-System von Fat Monk
Mit diesem Franchise-System kannst du dich auf viele Vorteile und Unterstützungen freuen. Hier findest du eine Auswahl:
- Unterstützung bei der Erstellung eines soliden Finanzierungskonzepts
- Gemeinsame Analyse der wirtschaftlichen Kennzahlen.
- Hilfe bei der Suche und Analyse des idealen Standorts für deinen Gastronomiebetrieb.
- Unterstützung bei der Planung und Gestaltung deines FAT MONK Standorts.
- Marketingstrategien und Konzepte direkt von der Franchisezentrale.
- Grund- und Aufbaukurse
u. v. m.
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Häufige Fragen zum Franchise-Konzept
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Seit wann gibt es Fat Monk Franchise und ist es wirklich etabliert?
Fat Monk Franchise ist im Jahr 2018 in Österreich gestartet und seitdem im Sektor Vegan & Vegetarisch (Quick-Service) tätig. In der Zeit seit der Gründung haben wir ein solides und bewährtes Geschäftsmodell entwickelt. Dein Weg in die Selbstständigkeit wird von Anfang an professionell begleitet. Mit unserer Expertise und dem bewährten Konzept kannst du dein Geschäft auf ein starkes Fundament aufbauen. Franchise-nehmer:innen profitieren von unserer Erfahrung und unserem umfassenden Support. Im persönlichen Gespräch mit dem Franchisegeber erfährst du mehr darüber, wie erfolgreich der Pilotbetrieb ist oder andere Franchisepartner:innen sind. Nimm jetzt Kontakt zu Fat Monk auf und komm ins Gespräch.
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Welche Aufgaben erwarten mich als Franchise-Partner:in bei FAT-MONK?
Die Tätigkeit als Partner:in gestaltet sich sehr vielfältig. Von der organisatorischen Planung des gesamten Stores und der Abläufe, über Personalverantwortung bis hin zum Zubereiten der Bowls. Zudem gehören die eigene Finanzplanung und die Abrechnung zum Tätigkeitsfeld zu deinen zukünftigen Aufgaben.
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Was muss ich als Franchise-Nehmer:in bei FAT MONK mitbringen?
Als Franchise-Nehmer:in bei FAT MONK solltest du unsere Leidenschaft für Qualität und Serviceorientierung teilen und stets einen Schritt vorausdenken. Es werden motivierte und unternehmerisch denkende Partner:innen gesucht, die Stärke im Umgang mit Menschen, Begeisterung für die Marke und den Anspruch auf höchste Qualität mitbringen.
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Wie profitabel ist das Konzept von Fat Monk?
Das ist eine wichtige Frage, bevor du Franchisenehmer:in wirst! Konkrete Zahlen sind schwer vorab zu nennen, da die Profitabilität von vielen Faktoren abhängt, wie Standort, Region und deinem unternehmerischen Geschick.
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Was ist, wenn ich nicht genügend Geld zur Verfügung habe? Bekomme ich Unterstützung bei der Finanzierung?
Ohne Eigenkapital zu gründen, ist selten möglich. Aber keine Sorge, du musst nicht die ganze Investition allein stemmen. Es gibt verschiedene Finanzierungsmöglichkeiten wie Bankkredite oder Förderungen, z.B. den Gründungszuschuss bei Arbeitslosigkeit. Auch eine Gründung mit einem Partner:in, der die Kosten teilt, ist eine Option. Im Franchising erhältst du zusätzliche Unterstützung. Franchisegeber haben oft schon erfolgreich Finanzierungen umgesetzt. Viele Systemzentralen helfen dir mit einem Businessplan, um deine Bank zu überzeugen. Zudem haben viele Franchisegeber gute Beziehungen zu Banken und Finanzinstituten, die deine Chancen auf eine Finanzierung erhöhen. Mit einem bewährten Konzept und der Unterstützung eines Franchisegebers stehen deine Erfolgschancen gut. Nimm gleich Kontakt auf und erfahre mehr über deine Finanzierungs-Möglichkeiten mit Fat Monk!
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Welche Standort Anforderungen gibt es?
Der Standort sollte eine Geschäftsfläche von 50 bis 150 m² bieten sowie in einem Ort von um die 50.000 - 20.000.000 Einwohner:innen liegen.
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Ich bin startklar, mein eigenes Unternehmen zu gründen. Wie geht’s weiter?
Das ist großartig! Der erste Schritt ist einfach. Du stellst eine Anfrage über das Formular auf dieser Seite!
So geht´s weiter:
Du registrierst dich und bekommst Zugriff auf ein ausführliches Infopaket mit detaillierten Informationen zum Konzept.
Wir kontaktieren dich in wenigen Tagen. Vergiss nicht, dein Handy in der Nähe zu behalten. ;-) Mach dir keine Sorgen, du wirst durch den gesamten Gründungsprozess begleitet. Unser Team steht dir zur Seite, um sicherzustellen, dass du den bestmöglichen Start hast.Sende jetzt das Formular ab und lass uns gemeinsam ins Gespräch kommen!
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Christian Pacher
Fat Monk
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Letzte Aktualisierung: 12.03.2025