Waldburg, 16. Dezember 2020 – Trotz einer Vielzahl coronabedingter Herausforderungen, die auch die VOM FASS AG 2020 beschäftigten, zieht das Franchiseunternehmen ein positives Fazit: Allein in Europa wurden im Jahr 2020 15 neue vomFASS-Feinkostläden eröffnet. Höhepunkt des aktuellen Geschäftsjahrs ist die Auszeichnung mit dem Green Franchise Award 2020.
„Der Green Franchise Award bedeutet, dass auch nach außen hin sichtbar wird, was wir bei vomFASS täglich leben und wofür wir seit mehr als 25 Jahren stehen“, kommentiert Thomas Kiderlen, Vorstandsvorsitzender der VOM FASS AG. Das Thema Nachhaltigkeit ist durch die Möglichkeit, individuelle Mengen der Essige, Öle und Spirituosen in wiederverwendbare Gefäße direkt vom Fass abzufüllen, seit der Gründung des Unternehmens vor mehr als 25 Jahren zentraler Bestandteil des Unternehmenskonzepts.
Von Beginn an spielte der bedachtsame Umgang mit Natur und Umwelt entlang der gesamten Wertschöpfungskette eine entscheidende Rolle, angefangen bei der Herkunft der Zutaten und der Auswahl der Produzenten. vomFASS arbeitet direkt mit den Herstellern zusammen und bezieht seine Produkte nur bei Unternehmen, welche die hohen Ansprüche im Hinblick auf eine ressourcenschonende Herstellung teilen. Dabei geht das Unternehmen am Waldburger Stammsitz mit bestem Beispiel voran: Eine Erdwärme- sowie eine Photovoltaik-Anlage sorgen dafür, dass die gesamte Produktion und Verwaltung klimaneutral arbeiten.
Bewusstsein der Kunden wächst
In diesem Jahr hat das Thema auch bei den Verbrauchern noch einmal an Bedeutung gewonnen: „Wir haben den Eindruck, dass die eingetretene Entschleunigung vielen Menschen Zeit gegeben hat, ihr alltägliches Handeln zu überdenken und nachhaltiger einzukaufen“, so Kiderlen. „Gleichzeitig merken wir, dass sich mehr Menschen um ihre berufliche Zukunft Gedanken machen und sich über eine vomFASS-Partnerschaft informieren wollen.“ vomFASS ist
mit mehr als 280 Geschäften in 30 Ländern vertreten, 2020 wurden 15 neue Feinkostenläden eröffnet.
Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen
Als im Frühjahr auch einige der vomFASS-Geschäfte nicht öffnen durften, richteten viele Partner einen Lieferservice ein und brachten die Köstlichkeiten zu den Kunden nach Hause. Tastings, die nicht mehr in den Geschäften durchgeführt werden konnten, fanden als Online-Live-Events statt. „Damit gelang es uns, das Motto ‚Sehen-Probieren-Genießen‘ auch in diesem Jahr gänzlich am Leben zu erhalten“, so Kiderlen. „Denn Genießen ist immer erlaubt und aktuell umso wichtiger.“
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Thomas Kiderlen mit dem Green Franchise Award
Green Franchise Award
In Zukunft plant das Franchiseunternehmen das Thema Nachhaltigkeit noch weiter auszubauen. Dazu zählt unter anderem, weitere soziale Projekte zu unterstützen. Über die Fairhandelsgenossenschaft „Welt Partner“ fördert
vomFASS schon seit vielen Jahren das PREDA Fairtrade Projekt und damit Kleinbauern und regionale Streuobstwiesen auf den Philippinen. „Wir sind dankbar, dass unsere Partner hier mit uns an einem Strang ziehen! Noch dankbarer sind wir dafür, dass unsere Anstrengungen seitens der Kundschaft honoriert werden.“
Mehr Informationen zu den Geschäften und Produkten von vomFASS gibt es unter: https://www.vomfass.de/
VOM FASS AG
Die VOM FASS AG mit Sitz in Waldburg eröffnete 1994 in Regensburg das erste Geschäft und begeistert seitdem ihre Kunden mit hochwertigen Essigen und Ölen, genauso wie mit raffinierten Weinen, Spirituosen und exklusiven Feinkostartikeln. Dank herausragender Herstellungsverfahren, regionaler Qualitätsprodukte und nachhaltiger Verpackung erhielt vomFASS schon viele Auszeichnungen, zuletzt den Green Franchise Award 2020 des Deutschen Franchise Verbands e.V.
Das deutsche Franchiseunternehmen expandiert heute in die ganze Welt und zählt mittlerweile über 280 Shops in 30 Ländern. Nach dem Motto "Sehen – Probieren – Genießen" bietet vomFASS ganz besondere Einkaufserlebnisse, bei denen Kunden vorher alles kosten, exzellent beraten werden und sich anschließend die ausgewählten Produkte in mitgebrachte oder bei vomFASS erworbene Flaschen abfüllen lassen können. Seit über 25 Jahren ist die vomFASS AG somit Vorreiter des verpackungslosen Verkaufs – im Online-Shop sind die flüssigen Produkte ebenfalls in (Glas-)Flaschen erhältlich. So wurden 2017 zum Beispiel 1.750.000 Liter Essige, Öle und Spirituosen direkt vom Fass verkauft, was etwa einer Menge von 3,5 Millionen Einweg-PET-Flaschen entspricht.
